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    我校商贸服务类以财经专业和旅游专业为核心,辐射出客服服务、现代物流、领队员、茶艺服务、烹饪服务等子专业。自1978年复校以来,会计与旅游作为首批重点专业,与计算机专业合称为我校三大龙头专业。伴随学校的发展与壮大、经济与信息化技术的快速发展,以会计学为基础的传统的手工会计专业,在计算机技术、网络技术的普通与大国发展进程中,会计专业向着电算化方向转型。我校商贸服务类专业现已形成了会计、会计电算化、市场营销三个子专业,并在此基础上,又延伸出了客户服务、现代物流两个子专业。同时,又提高该大类专业的办学层次,与福建商业高等专科学校对接,开办了财会高级工/大专班。在继续开办旅游专业的同时,向导游、领队、茶艺、烹饪等方向进行拓宽。在学校领导的大力支持和关心下,全体商贸服务类专业教师本着以“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的办学方针;以质量为核心,以“合格+特长”为培养目标,注重学生专业理论水平及实际动手能力的培养。

    1993年开设商贸服务类专业至今,财经相关专业已为社会输送了一大批面向企、事业单位从事会计工作、营销工作、客服工作、物流管理工作的技能型人才,不少优秀毕业生已走上了企业管理的岗位,有的还成功的拥有了自己的企业。旅游相关专业也为社会输送了一大批面向旅游局、旅行社、各星级酒店、茶艺行业等企、事业单位从事旅行社导游工作、旅行社领队员工作、酒店管理工作、酒店烹饪工作及茶艺表演及服务工作的管理型、技能型人才。在全校教职员工,尤其是专业教师的辛勤工作,我校的旅游专业作为全省的“领头羊”,已成为我校的精品专业。


[专业设置]:

会计(中级工)

    培养目标:培养具备现代会计基本知识,从事基础会计工作的中级技能型人才。

    专业主要教学内容:基础会计、经济学基础、财务会计、计算机基础、会计电算、财经法规与职业道德、统计学、财务管理、审计学、税收学、会计基本技能、会计实训等。

    就业方向:毕业生主要面向企事业单位,从事会计、出纳、收银、财经文员、服务行业成本核算与管理等岗位工作。

 

 市场营销(淘宝经营方向/中级工)

    培养目标:培养具有独创精神和较强实践能力,掌握必要的文化基础和专业知识,具备一定的计算机及网络知识、商务基础知识、网络营销知识,具备从事淘宝网店经营的中级营销人才。

    专业主要教学内容:计算机基础、市场营销、电子商务、营销英语、企业管理、淘宝经营、网络营销、公共关系、网店客服、摄影、网店视觉营销等。

    就业方向:毕业生主要从事淘宝网店经营及营销与策划工作。

 

市场营销(连锁经营方向/中级工)

    培养目标:培养具有良好的思想道德素质,熟悉有关计算机技术,掌握现代商业基本原理,以及与现代连锁经营相适应的营销、物流、法律等综合知识的连锁经营店的营销与管理人员。

    专业主要教学内容:市场营销、电子商务、计算机基础、经济法基础、网络营销、企业管理、营销英语、商务谈判、连锁经营与管理、特许经营原理与实务、物流采购与管理等。

    就业方向:毕业生主要面向各类大中型连锁企业,从事连锁企业市场调查、品类管理、商品采购、店面管理与营销策划等工作。

 

客户服务(中级工)

    培养目标:培养适应中国电信、中国移动、中国联通等企业的要求,具有客户服务基础理论及专业知识的客户服务人才。

    专业主要教学内容:客户服务导论、市场营销学、普通话训练、电信服务礼仪、口才训练、计算机基础、经济学、客服服务管理、客服实务等。

    就业方向:毕业生主要面向中国移动、中国电信、中国联通等企业的客户服务工作。

 

会计电算(高级工/大专班)

    培养目标:培养适应各类企事业单位要求,胜任出纳、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的技能型人才。

    专业主要教学内容:经济学、基础会计、计算机基础、财务会计、财务管理、成本会计、会计电算、统计学、审计学、税收学、财务报表分析等。

    就业方向:毕业生主要面向企事业单位,从事会计、出纳、财经文员、银行柜员、服务行业成本核算与管理等岗位工作。

 

 旅游服务(导游方向和酒店方向/中级工)

    培养目标:培养具备现代星级酒店及旅行社的专业理论知识,从事星级别酒店和旅行社工作的中级技能型人才。

    专业主要教学内容:导游基础知识、导游业务、政策法规、导游口语知识、旅行社业务知识、中国旅游地理、福建旅游地理、公关礼仪、普通话训练、旅游英语、客房服务与管理、餐厅服务与管理、前厅服务与管理、计算机基础等。

    就业方向:毕业生主要面向各大旅行社、各星级酒店等企事业单位,从事旅行社导游员及各星级酒店服务与管理与等岗位工作。

 

 领队员(高级工)

    培养目标:培养具有独创精神和较强实践能力,掌握旅行社及酒店的专业理论知识,具备一定的组织、管理和协调能力和一定的英语口语能力,能够独立出团并具有吃苦耐劳精神的高级领队人才。

    专业主要教学内容:国家目的地知识、领队业务、领队英语、导游基础知识、导游业务、政策法规、导游口语知识、计算机基础、酒店概论、酒店管理、普通话训练等。

    就业方向:毕业生主要从事各大旅行社出国领队等工作。

 

 茶艺服务(中级工)

    培养目标:培养具有良好职业道德的茶艺服务与表演专业的人才。

    专业主要教学内容:茶艺服务、茶艺表演、公关礼仪、普通话训练、口才训练、计算机基础等。

    就业方向:毕业生主要面向各类大中型茶艺居、茶馆的服务与表演工作。

 

 烹饪服务(中级工)

    培养目标:培养具有良好的职业操守,掌握星级酒店厨房的一系列工作流程,并具备独立掌勺能力的烹饪人才。

    专业主要教学内容:烹饪刀工、面点制作、菜肴基础知识、饮食卫生、营养学、烹调技术等。

    就业方向:各大星级酒店的厨房烹饪工作。